為加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，嚴(yán)密防范校園食品安全事件發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生飲食安全和身體健康，3月19日，大朝山西鎮(zhèn)聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理所開展校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查人員采取“看、問、查”的方式，重點(diǎn)圍繞食品加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康狀況、“三防”設(shè)施等內(nèi)容開展監(jiān)督檢查，查看食品留樣記錄、餐具清洗消毒等落實(shí)情況，檢查是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度。針對(duì)校園周邊小超市、小食品店、小餐飲店等經(jīng)營單位，重點(diǎn)檢查經(jīng)營場(chǎng)所衛(wèi)生狀況，經(jīng)營者證照是否齊全，是否存在無證經(jīng)營，是否存在超范圍經(jīng)營行為，是否存在銷售過期食品、變質(zhì)食品等行為。
發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放《責(zé)令整改通知書》，限期立即整改到位，對(duì)無生產(chǎn)資質(zhì)、臨期和已過期的商品進(jìn)行下架、銷毀處理。同時(shí)要求從業(yè)人員常態(tài)化排查各類食品風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢校園及周邊食品安全防線。
下一步，大朝山西鎮(zhèn)將持續(xù)保持對(duì)校園食品安全的高壓態(tài)勢(shì)，采取日常隨機(jī)突擊檢查和專項(xiàng)檢查相結(jié)合的方式，開展全方位檢查，進(jìn)一步壓實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。
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