隨著雨季來臨，野生菌進入生長旺盛期，也是誤食有毒野生菌中毒的高發(fā)期。為預防誤采、誤食有毒野生菌中毒事件的發(fā)生，保障人民群眾身體健康和生命安全，云縣衛(wèi)生健康局積極參與6月28日上午，由縣市場監(jiān)督管理局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣公安局、縣疾控中心聯(lián)合開展食品安全、野生菌中毒防控集中宣傳教育活動。
活動現(xiàn)場，工作人員就謹防野生菌中毒、怎樣辨別有毒野生菌等方面向過往群眾進行了健康教育知識宣傳講解。提醒群眾增強自我健康安全意識，不采摘、不購買、不食用不熟悉、難辨別、易混淆的野生菌；烹調(diào)加工野生菌時，要炒熟煮透后再食用，不要涼拌食用、不要多個品種混合加工食用，食用野生菌時不要飲酒；食用野生菌后，如出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺等癥狀時，應(yīng)及時催吐，并迅速到最近的醫(yī)療機構(gòu)就診。同時發(fā)放有毒野生菌種類海報、預防野生菌中毒宣傳手冊等健康教育宣傳手冊共400余份。
下一步，云縣衛(wèi)生健康系統(tǒng)將積極開展各類健康知識宣傳普及活動，持續(xù)增進民生福祉，不斷提高人民群眾食品安全素養(yǎng)和自我防范意識。
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