近日，記者走進(jìn)曉街鄉(xiāng)松坡村滄蒲塘村民小組，不時聽到了農(nóng)家屋內(nèi)傳出制作糍粑機器轟鳴聲，村中的房屋上空彌漫著糍粑絲絲鮮香味，且時時撲鼻而來，讓人神清氣爽。
步入村民王繼軍家中，看到了他們夫妻倆正在忙著擠壓、整形著糍粑。“我家兩、三輩人都做糍粑買，特別是現(xiàn)在，我這一代全家人常年四季每天都是靠做糍粑買來改善生活。我家的糍粑質(zhì)量得到客戶的信任。每年都做100噸的糯米糍粑，總共產(chǎn)量糍粑應(yīng)該是150噸左右，每年做糍粑純收入20萬元左右。”王繼軍一邊整形著糍粑一邊高興地對記者這樣說道。
“我家大概一年做100多噸糯米的糍粑，一年下來也有20多萬元的純收入。隨著我家的糍粑質(zhì)量越來越好，訂單越來越多，我打算把家中的糍粑作坊擴大，滿足客戶的需求。”趙天發(fā)又這樣信心滿滿地對記者說道。
據(jù)了解，松坡村滄蒲塘村民小組共有20戶農(nóng)戶在節(jié)日期間都按照訂單制作糍粑銷售，一年四季天天制作糍粑銷售的有兩戶農(nóng)戶。特別是每年過年前夕，全組村民可謂是家家點火、戶戶冒煙制作糍粑，最多的一戶過年前幾天每天做2000公斤的糯米糍粑，每天用工40余人。滄蒲塘村民小組因水質(zhì)好，購買到的糯米品質(zhì)也屬上乘，且采用傳統(tǒng)及現(xiàn)代相結(jié)合的制作工序，制作出的糍粑綿軟柔韌、筋道好、吃后滿嘴留香，得到了客商的青睞。該組村民制作出的糍粑已進(jìn)入云縣、臨滄部分大的超市，還銷往了臨滄、鳳慶、景東、大朝山農(nóng)貿(mào)市場。
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