為提高農(nóng)民的勞動(dòng)技能，拓寬增收致富渠道，促進(jìn)職業(yè)技術(shù)提升，近日，涌寶鎮(zhèn)荒田村開展為期十五天的“初級(jí)中式烹調(diào)師”培訓(xùn)，一共47名脫貧勞動(dòng)力參加培訓(xùn)。
學(xué)習(xí)內(nèi)容主要圍繞原料基礎(chǔ)加工、切配訓(xùn)練、熱菜制作、冷菜制作等方面開展，培訓(xùn)老師向?qū)W員講解菜品的烹飪過程，并讓學(xué)員分組進(jìn)行實(shí)際操作。培訓(xùn)中，采取嚴(yán)格的考核制度，堅(jiān)持每天打卡學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)理論和實(shí)踐操作并通過考試，拿到合格證書，讓學(xué)員掌握職業(yè)技能，真正好就業(yè)、就好業(yè)。
下一步，涌寶鎮(zhèn)將繼續(xù)開展不同形式的農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)，帶領(lǐng)農(nóng)民發(fā)家致富，全面助力鄉(xiāng)村振興。
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